変わりゆく環境に、
変わらない愛情を。
熊本・新屋敷から届ける、生命力に満ちた旬の青果と厳選食品
Our Origin
その記憶を、今度は食卓へ渡したい。
梛野商店は、熊本市中央区新屋敷の小さな街角の八百屋です。有機栽培・無農薬・減農薬のお野菜を主に、慣行栽培のお野菜、お野菜以外の商品も取り揃える、健康と美容を心がけるお店。一般的な八百屋とは、ちょっぴり違う八百屋です。
昼は人の手で、夜は無人営業で。24時間、暮らしの時間に合わせて。有人時間帯（10:00–15:00 ※変動あり）には、スムージーやソフトクリームもご提供しています。
土のちからを、その日のうちに。
Our Values
梛野商店が大切にしている、3つのこと。
Sourcing
生産者の思想を宿す仕入れ
有機・無農薬・減農薬、そして在来種。数字ではなく、土に立つ人の姿勢を基準に、私たちは仕入れます。
Health
健康の先にある笑顔の食卓
旬のものを、素直な調理で。家族の身体と、なにげない一日の会話を、静かに支える食材を。
Community
地域と社会への愛情の循環
熊本地震で傷ついた畑と、日々の余剰を必要とする福祉の現場へ。愛情は、循環してはじめて残ります。
Meet Our Farmers
畑に立つ人の、哲学に触れる。
熊本県阿蘇市
岩永さん
さつまいも
熊本県宇城市 不知火町
清水さん
不知火 / ぶどう / 自家製ぽん酢・ビネガー
長崎県島原市
酒井さん
人参 / 季節の野菜
熊本県宇城市 小川町
えみこさん
自然農法の季節野菜
熊本県宇城市 小川町
すぐるさん
スイートコーン / ミニトマト / 水稲
熊本県阿蘇市
岩永さん
さつまいも
熊本県宇城市 不知火町
清水さん
不知火 / ぶどう / 自家製ぽん酢・ビネガー
長崎県島原市
酒井さん
人参 / 季節の野菜
熊本県宇城市 小川町
えみこさん
自然農法の季節野菜
熊本県宇城市 小川町
すぐるさん
スイートコーン / ミニトマト / 水稲
（ Community ）
地域と社会に、愛情を循環させる。
食は、人を元気にする力を持っています。平成28年熊本地震で傷ついた被災地の農家との協業をはじめ、老人ホームや福祉施設への青果寄付、炊き出し支援など、地域と社会に愛情を循環させる活動を続けています。
受け取った土のちからを、また地域へ返していく。静かに、長く続けることを大切にしています。
Everyday Moments
散らばる日々が、ひとつの風景になる。
畑、店、手、光。ばらばらの瞬間がゆっくり集まり、梛野商店という一枚の風景を編みます。
Access
熊本・新屋敷の街角から。
- Address
- 熊本県熊本市中央区新屋敷2丁目26-10
- Hours
- 有人営業 10:00–15:00無人営業 15:00–翌10:30土・日・祝も無人営業／有人時間は変動あり
- Contact
- 096-288-5575
